牛肉膏蛋白胨培养基是微生物培养中常用的培养基，其中的蛋白胨为微生物的生长提供了___等营养物质，制备的培养基一般用___方法进行灭菌．人类饮用水的安全与人体健康关系密切，欲将

　　牛肉膏蛋白胨培养基是微生物培养中常用的培养基，其中的蛋白胨为微生物的生长提供了___等营养物质，制备的培养基一般用___方法进行灭菌．人类饮用水的安全与人体健康关系密切，欲将所取的金沙江水样品进行大肠杆菌的分离与计数，可用___法来完成．