【一条多肽链的分子式为C27H41O16N7，其水解后共产生了下列三种氨基酸．（1）多肽的化学名称是______，它的基本组成单位的结构特点是______．（2）该多肽水解可产生______个氨基酸，其中谷氨酸】

　　一条多肽链的分子式为C27H41O16N7，其水解后共产生了下列三种氨基酸．

　　（1）多肽的化学名称是______，它的基本组成单位的结构特点是______．

　　（2）该多肽水解可产生______个氨基酸，其中谷氨酸有______个，共需要消耗______个水分子，氨基酸之间通过______连接．

　　（3）在一个C27H41O16N7分子中，存在______个游离的氨基，存在______个游离的羧基．

　　（4）如果该多肽的肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目均不变，改变其中的______，就可以改变其性质．

　　（5）蛋白质结构的多样性最终决定了蛋白质______的多样性．举例说明蛋白质功能的多样性（至少3种）______．