如图为微生物的实验培养和纯化醋酸菌的部分操作步骤．请回答下列问题：（1）①是制备培养基时___中的主要操作，该操作需使锥形瓶的瓶口通过火焰，目的是通过___，防止瓶口的微生物污

　　如图为微生物的实验培养和纯化醋酸菌的部分操作步骤．请回答下列问题：

　　（1）①是制备培养基时___中的主要操作，该操作需使锥形瓶的瓶口通过火焰，目的是通过___，防止瓶口的微生物污染培养基．

　　（2）图中所示接种方法是___．完成步骤④的操作，接种共需要___次的灼烧处理，其中最后一次灼烧的目的是___．

　　（3）纯化的醋酸菌菌种将频繁用于果醋生产，则可以采用___的方法保存菌种，但这种方法保存的时间不长，原因是___．

　　（4）将醋酸菌加入果酒中，乙醇为醋酸菌的生命活动可提供___，将温度控制在___℃，可以获得较多果醋．