某家庭拟自制酵母菌菌种酿制葡萄酒，请帮助完成酿制计划，并分析相关问题：（1）制菌种步骤1：挑选白色斑点较多的葡萄，取皮加入培养液中，获得提取液．①葡萄上的白色斑点很可能

　　某家庭拟自制酵母菌菌种酿制葡萄酒，请帮助完成酿制计划，并分析相关问题：

　　（1）制菌种

　　步骤1：挑选白色斑点较多的葡萄，取皮加入培养液中，获得提取液．

　　①葡萄上的白色斑点很可能是______．

　　步骤2：菌种纯化

　　②图乙所示的菌种纯化方法是______．

　　步骤3：将菌种用培养液扩大培养．

　　③若要对培养液中的酵母菌计数可采用血球计数板操作，方法是：先将______放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液滴于其边缘，让培养液自行渗入，在显微境下计数；也可采用图甲所示的方法______．在相同条件下，采用上述两种方法对同一培养液进行计数时，在操作和计算均正确的前提下，发现前者计数结果明显偏大，可能的原因是______．

　　（2）挑选葡萄冲洗并晾干．

　　（3）破碎装瓶：不要将瓶装满，要留1/3的空间．

　　（4）接种并加糖发酵：所加糖量不要太多，可按照10：1的比例加糖．

　　④若所加糖量过多，可能会导致______．

　　（5）过滤：约一星期后将发酵液用尼龙布反复过滤，充分去除渣滓．

　　（6）密封：后期发酵．