【为了获得纯度高的大肠杆菌，需要对大肠杆菌进行培养和分离。培养大肠杆菌一般用牛肉膏—蛋白胨—琼脂培养基。(1)称量时，由于牛肉膏比较黏稠，可以用________挑取，放在________】

　　为了获得纯度高的大肠杆菌，需要对大肠杆菌进行培养和分离。培养大肠杆菌一般用牛肉膏—蛋白胨—琼脂培养基。

　　(1)称量时，由于牛肉膏比较黏稠，可以用________挑取，放在________上称量。由于牛肉膏和蛋白胨________，称量时动作要迅速，称后要及时盖上瓶盖。

　　(2)在牛肉膏—蛋白胨—琼脂培养基上的大肠杆菌能生长，说明培养基含有________________________等大肠杆菌生长所需的营养要素。

　　(3)微生物纯化培养可以通过多种接种方法如________和__________等，使大肠杆菌在固体培养基上形成单个________，从而获得纯菌株。