【某多肽由51个氨基酸组成，如果用肽酶将其分解成1个二肽、2-查字典问答网

来自蔡志平的问题

　　【某多肽由51个氨基酸组成，如果用肽酶将其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是（）A.4】

　　某多肽由51个氨基酸组成，如果用肽酶将其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是（）

　　A.4、49、49

　　B.9、42、42

　　C.9、42、8

　　D.9、49、49

1回答

2020-11-07 03:24

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康维新

　　该51肽是由51个氨基酸脱水缩合形成的．

　　（1）蛋白质分子至少含有的氨基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基．因此，这些短肽的氨基总数的最小值为1+2+3+3=9个．

　　（2）肽键数=氨基酸数-肽链数=51-（1+2+3+3）=42个．

　　（3）该多肽被分解成9个短肽的过程中共断开8个肽键，因此该过程也需要8个水分子．

　　故选：C．

2020-11-07 03:26:01