水浴加热的上限温度是100℃,油浴加热的上限温度是200℃,-查字典问答网
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  水浴加热的上限温度是100℃,油浴加热的上限温度是200℃,用硅油作介质时可加热到300℃.为什么错

  水浴加热的上限温度是100℃,油浴加热的上限温度是200℃,用硅油作介质时可加热到300℃.

  为什么错

1回答
2020-11-07 00:01
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何鹏

  水浴到不了100°C,一般也就用到90°C,再高水就汽化了.一般油浴在密封状况下可以加热到200°C,但开放状态下不可以,会燃烧的.硅油是较好的油浴介质,属于抗燃油!

2020-11-07 00:03:24

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