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  【下列关于探究“馒头在口腔中的变化”的实验说法不正确的是()A.该实验可以不设置注入清水和馒头碎屑的对照组B.为了保证唾液淀粉酶的活性,水浴加热温度应控制在37℃C.分别滴】

  下列关于探究“馒头在口腔中的变化”的实验说法不正确的是()

  A.该实验可以不设置注入清水和馒头碎屑的对照组

  B.为了保证唾液淀粉酶的活性,水浴加热温度应控制在37℃

  C.分别滴加2滴碘液后,不变蓝的组是因为淀粉被初步消化了

  D.该实验的结论是“馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系”

1回答
2020-11-07 07:24
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莫路锋

  A、本实验探究的是唾液对淀粉的消化作用,因此以唾液为变量设置了一组对照实验,加清水的目的是起对照作用,错误.B、为了保证唾液淀粉酶的活性,水浴加热温度应控制在37℃,因为唾液淀粉酶的活性在37℃接近人体的温...

2020-11-07 07:28:30

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