【生物实验药品保管室因房屋漏水,导致装有稀蛋清、葡萄糖、淀粉-查字典问答网
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  【生物实验药品保管室因房屋漏水,导致装有稀蛋清、葡萄糖、淀粉、淀粉酶溶液的试剂瓶标签脱落,无法辨认.现有双缩脲试剂、斐林试剂、淀粉溶液可以将它们鉴定出来,请回答下面的问】

  生物实验药品保管室因房屋漏水,导致装有稀蛋清、葡萄糖、淀粉、淀粉酶溶液的试剂瓶标签脱落,无法辨认.现有双缩脲试剂、斐林试剂、淀粉溶液可以将它们鉴定出来,请回答下面的问题.

  (1)用上述一种试剂可以将4种标签脱落溶液区分为两组,这种试剂是___,其中发生显色反应的一组是___溶液,不发生显色反应的一组是___溶液.

  (2)用上述___可以区分不发生显色反应的一组溶液.

1回答
2020-11-07 06:03
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姜小丽

  (1)稀蛋清主要是蛋白质,葡萄糖和淀粉是糖类,淀粉酶是蛋白质.将区分为2组的是双缩脲试剂,发生显色的是稀蛋清和淀粉酶,不发生显色反应的是葡萄糖和淀粉.

  (2)再用斐林试剂区分不发生显色反应的一组溶液,水浴加热能产生砖红色沉淀的是葡萄糖,不发生显色反应的是淀粉.

  故答案为:

  (1)双缩脲试剂 稀蛋清、淀粉酶 葡萄糖、淀粉

  (2)斐林试剂

2020-11-07 06:06:10

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