洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健

　　洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品．那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题．请你帮助他们完成下面的实验报告．

　　（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖．

　　（2）实验原理：淀粉可用______来检测，可溶性还原糖可用______试剂来检测．

　　（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）．

　　（4）实验步骤：

　　Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：

　　①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；

　　②______；

　　③观察颜色变化．

　　Ⅱ．鉴定淀粉：

　　①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；

　　②______；

　　③观察颜色变化．

　　（5）预期实验结果与结论：

　　现象结论①若步骤Ⅰ出现______

　　步骤Ⅱ出现______说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉②若步骤Ⅰ______

　　步骤Ⅱ______说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉③若______说明洋葱鳞茎中所含糖类______