（1）由细胞模式图可知：[A]细胞壁，[B]细胞膜，[C]叶绿体，[D]细胞核，[E]液泡，[F]细胞质．植物细胞中有，而动物细胞中没有的结构是细胞壁、液泡和叶绿体．因此，图一是植物细胞，图二是动物细胞．[A]细胞壁起着支持和保护的作用；绿色部分有[C]叶绿体，叶绿体是光合作用的场所，通过光合作用，把细胞内的二氧化碳和水合成有机物，并产生氧，叶绿体将光能转变成化学能，并将化学能储存在它所制造的糖类等有机物中；细胞质里有[E]液泡，液泡内的细胞液中溶解着多种物质．西瓜甘甜可口主要是因为西瓜的细胞液中含有大量糖分．

　　（2）[D]近似球形的是细胞核，细胞核内含遗传物质DNA，DNA上有指导生物发育的全部信息，控制着生物的发育和遗传；[B]细胞膜起着保护和控制物质的进出的作用；[B]细胞膜紧贴细胞壁内侧的一层膜非常薄，在光学显微镜下不易看清楚，有保护、控制物质进出的作用，让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外．

　　故答案为：（1）植物；细胞壁；叶绿体；液泡；（2）细胞核；物质进出．