乙醇是“醇”类物质,是饱和一元醇.不属于“油脂”.

　　那为什么乙醇通过细胞膜速度比水快不是相似相溶细胞膜主要成分是脂质的缘故吗

　　乙醇通过细胞膜的时候把细胞膜“溶解”了吗？？乙醇通过细胞膜的过程没有与细胞膜发生“互溶”的过程，所以这个现象是不能用“相似相溶”来解释的。我们三个人回答的都是一样的，都是从“化学上的物质定义”上来回答“醇”“酯”“脂”的化学定义。至于乙醇经过细胞的速度比水快，这是一个生物过程，应该由生物来解释吧。我浅显的生物知识觉得，这个应该跟浓度有关系。浓度会影响到物质的渗透速度吧。物质通过细胞膜与它的“渗透压”有关吧，而浓度会影响到它的渗透压吧。这是我个人意见。