【阅读下面题为《“激素水果”不会引起行早熟》的材料，回答问题：目前，市场上有许多水果、蔬菜是用植物激素刺激生长或催熟的．人们担心儿童吃了激素催熟的水果、蔬菜后，会出现性】

　　阅读下面题为《“激素水果”不会引起行早熟》的材料，回答问题：

　　目前，市场上有许多水果、蔬菜是用植物激素刺激生长或催熟的．人们担心儿童吃了激素催熟的水果、蔬菜后，会出现性早熟．中国科学院上海植物生理研究所赵橘教授从事激素研究40多年．根据赵教授介绍，大部分植物激素都是“内源激素”，即植物体本身就已经具有的激素，由于植物体内的激素能调节植物的生长，人们便将它们科学地提取出来，分析其结构，利用微生物发酵工业生产或化学合成，加以推广应用，如保花保果、延缓或促进果实成熟等．赵教授说：“激素水果不会引起儿童性早熟．”

　　（1）试说明“激素水果”不会引起儿童性早熟的道理．

　　（2）能促进果实成熟的激素是___．长期吃这样的水果对儿童健康___（填“有利”或“不利”）．