马铃薯块茎中含量最多的化合物是水.

　　如果问马铃薯块茎中含量最多的有机化合物是什么,答案是淀粉.

　　那这么说是正确的吗，马铃薯块茎中含量最多的是淀粉

　　你能不能把原题发上来？如果是高中生物的话，同样的一句话在不同的题中对错是不一定的。

　　下列关于组成生物体的化合物的说法正确的是1，马铃薯块茎中含量最多的是淀粉2，膜结构的基本附加成分属于脂质3组成胰岛素的基本单位是核苷酸4肺炎双球菌的遗传物质中含有S元素

　　没有答案。如果将第二个改成：膜结构的基本骨架成分属于脂质。就可以选第二个。