【一、氨基酸及其种类●基础知识：1．蛋白质的相关内容(1)细胞中的含量：只比少,占细胞鲜重的,干重的以上,是含量最多的有机物.(2)化学组成：主要有四种化学元素组成,】

　　一、氨基酸及其种类

　　●基础知识：

　　1．蛋白质的相关内容

　　(1)细胞中的含量：只比少,占细胞鲜重的,干重的以上,是含量最多的有机物.

　　(2)化学组成：主要有四种化学元素组成,很多重要的蛋白质还含有两种元素,有的也含有微量的

　　(3)相对分子质量：蛋白质是一种化合物,它的相对分子量.

　　2.组成蛋白质的基本单位是.在生物体中组成蛋白质氨基酸约有种.

　　3.根据能否在人体内合成,可将氨基酸分为（8种）和（12种）.

　　4.观察教材P20的几种氨基酸的结构,总结氨基酸的结构特点为：

　　(1)每种氨基酸分子至少含有（）和（）,并且都有

　　和连在上.（判断氨基酸的依据）

　　(2)不同的氨基酸就在于不同.

　　5.氨基酸的结构通式为