2014年国际生物多样性日的主题为“岛屿生物多样性”，全世界有一半的海洋资源位于岛屿水域．厦门岛海域软体动物资源十分丰富，与我们日常生活息息相关．（1）日常生活中，海洋软体

　　2014年国际生物多样性日的主题为“岛屿生物多样性”，全世界有一半的海洋资源位于岛屿水域．厦门岛海域软体动物资源十分丰富，与我们日常生活息息相关．

　　（1）日常生活中，海洋软体动物用途广泛，例如文蛤、牡蛎可以___；乌贼的壳（海螵蛸）可以___．

　　（2）如图所示的缢蛏是厦门常见软体动物．写出图中所指结构的名称：①是___；③是___．

　　（3）“研究表明，一些滤取水中食物的海洋软体动物，体内容易积聚污染物，还可能传染甲型肝炎等传染病．”从人与环境的角度，谈谈这句话给你的启示___．（一条即可）