来自孙荣平的问题
五碳糖是还原性糖吗五碳糖都是还原性糖吗?
五碳糖是还原性糖吗
五碳糖都是还原性糖吗?
1回答
2020-11-09 04:03
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金进生
应该是的
能够还原费林(H.vonFehling)试剂或托伦斯(B.Tollens)试剂的糖称为还原糖,所有的单糖,不论醛糖、酮糖都是还原糖.大部分双糖也是还原糖,蔗糖例外.
2020-11-09 04:07:07
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