【下列有关颜色反应实验的叙述,正确的是()A.成熟番茄和成熟-查字典问答网
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  【下列有关颜色反应实验的叙述,正确的是()A.成熟番茄和成熟西瓜均含有较多的果糖和蔗糖等还原糖,但不适用于还原糖的鉴定实验B.利用花生的组织样液或组织切片进行脂肪鉴定实】

  下列有关颜色反应实验的叙述,正确的是()

  A.成熟番茄和成熟西瓜均含有较多的果糖和蔗糖等还原糖,但不适用于还原糖的鉴定实验

  B.利用花生的组织样液或组织切片进行脂肪鉴定实验时,需用显微镜才能观察到相应的颜色

  C.蛋白质与双缩脲试剂作用,颜色变化为浅蓝色→紫色,该过程不需要水浴加热处理

  D.还原糖鉴定实验中,应向组织样液中先加斐林试剂甲液后加入乙液

1回答
2020-11-09 04:17
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蒋嶷川

  A、成熟番茄汁和成熟西瓜汁都是红色的,用其作为还原糖的鉴定材料时会造成颜色干扰,且蔗糖不属于还原糖,A正确;B、利用花生的组织样液进行脂肪鉴定实验时,直接观察溶液颜色的变化,不需要用显微镜观察;而用组织...

2020-11-09 04:21:17

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