多糖是否有还原性单糖和二糖(除蔗糖)都有,那多糖呢?解释下!-查字典问答网
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  多糖是否有还原性单糖和二糖(除蔗糖)都有,那多糖呢?解释下!!!

  多糖是否有还原性

  单糖和二糖(除蔗糖)都有,那多糖呢?

  解释下!!!

1回答
2020-11-09 06:08
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李良熹

  多糖不具有还原性!单糖和酮糖的还原性是因为其醛基和酮基

2020-11-09 06:10:13

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