来自钮晓鸣的问题
(2007岳阳模拟)某学生为了验证唾液淀粉酶的特性,设计了以下6组实验。6组实验振荡混合后,都作了如下处理:恒温(37℃)处理15分钟;各加入2mL斐林试剂,并振荡使之混合;再将6组试
(2007岳阳模拟)某学生为了验证唾液淀粉酶的特性,设计了以下6组实验。6组实验振荡混合后,都作了如下处理:恒温(37℃)处理15分钟;各加入2mL斐林试剂,并振荡使之混合;再将6组试管放入沸水浴中加热1分钟。[注:出现砖红色氧化亚铜沉淀,证明有还原糖(麦芽糖、葡萄糖和果糖)存在]
请回答下列问题:
(1)几号试管会有砖红色沉淀出现?________。
(2)1号和3号试管能否进行对照实验?实验结果能证明什么?
(3)若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响,则最好选择哪两号试管作对照?________________。
(4)本实验能证明唾液淀粉酶具有专一性吗?为什么?
1回答
2020-11-08 19:04