【下面是有关酶的探究实验,B组同学的课题是探究酶的专一性.B组同学为了探究酶的专一性,现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液(两者都是非还原糖)以及淀粉酶溶液、斐林试剂等材料进行实】
下面是有关酶的探究实验,B组同学的课题是探究酶的专一性.
B组同学为了探究酶的专一性,现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液(两者都是非还原糖)以及淀粉酶溶液、斐林试剂等材料进行实验.
(1)实验步骤:
①取两支洁净的试管,编上号,然后按照下表中的要求进行操作.
操作顺序操作项目试 管1号2号A注入可溶性淀粉溶液2mL-B注入___-2mLC注入___2mL2mL②轻轻振荡这两支试管,使试管内的液体混合均匀,然后将试管的下半部浸到60℃左右的热水中,保持5min.
③取出试管,各加入1mL斐林试剂并振荡摇匀.
④将两支试管的下半部放进50~60℃的热水中,保持2min.
⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化.
(2)实验结果:___.
(3)结果分析:___.
(4)实验结论:酶具有专一性.