下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是（）A.核酸是细胞中控制生命活动的大分子B.蛋白质肽链的卷曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变C.甘蔗含有较多的糖且近于白

　　下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是（）

　　A.核酸是细胞中控制生命活动的大分子

　　B.蛋白质肽链的卷曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

　　C.甘蔗含有较多的糖且近于白色，可以用于还原糖的鉴定试验

　　D.植物根尖从土壤溶液中吸收的N可以用于合成蛋白质、油脂和核酸