【下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果。根据实验结果，以下结论正确的是(???)。试管编号①②③④⑤⑥2mL质量分数为3】

　　下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果。根据实验结果，以下结论正确的是(???)。

　　试管编号

　　①

　　②

　　③

　　④

　　⑤

　　⑥

　　2mL质量分数为3%淀粉溶液

　　＋

　　＋

　　＋

　　－

　　－

　　－

　　2mL质量分数为3%蔗糖溶液

　　－

　　－

　　－

　　＋

　　＋

　　＋

　　1mL质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液

　　＋

　　＋

　　＋

　　＋

　　＋

　　＋

　　反应温度/℃

　　40

　　60

　　80

　　40

　　60

　　80

　　2mL斐林试剂

　　＋

　　＋

　　＋

　　＋

　　＋

　　＋

　　砖红色深浅

　　＋＋

　　＋＋＋

　　＋

　　－

　　－

　　－

　　注：“＋”表示有，“－”表示无；“＋”的多少代表颜色的深浅。

　　A．蔗糖被水解成非还原糖

　　B．淀粉在淀粉酶的作用下被水解成还原糖

　　C．淀粉酶活性在40℃时比60℃高

　　D．淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性