【（2014•红桥区二模）红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜．为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30分钟后测定】

　　（2014•红桥区二模）红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜．为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30分钟后测定还原糖的含量．结果如图：

　　注：淀粉在淀粉酶的作用下可生成麦芽糖．

　　（1）由图中曲线可知，60℃时红薯还原糖含量最高，原因是______．

　　（2）与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是______．

　　（3）为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验：

　　实验原理：

　　①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；②______．

　　备选材料与用具：

　　去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等．

　　实验步骤：

　　第一步：取A、B两支试管，在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2mL，B试管中加入去掉淀粉和还原糖的红薯提取液2mL，60℃水浴保温5min．

　　第二步：向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60℃的______溶液．水浴保温5min．

　　第三步：向A、B试管内各加入______2mL．然后，______．

　　第四步：观察试管中出现的颜色变化．

　　实验结果：最可能的实验结果是A试管______，B试管______．