高一生物中遇到了“转速离心法”这个概念,我不懂!细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜与细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的

　　高一生物中遇到了“转速离心法”这个概念,我不懂!

　　细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜与细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜.问：这里的转速离心是啥概念?