答：（1）从图中观察可知，纵坐标的数字随着横坐标的增加而增加，呼吸速率随含水量的增加而增加．

　　（2）从图中可以看出，含水量在小于13%时呼吸速率慢而且稳定．

　　（3）呼吸作用释放有机物中的能量，有表中可知水分含量越高呼吸作用越旺盛．

　　（4）①探究实验中主要探究种子萌发的外界条件其中涉及的充足的空气与适宜的温度已经设计为相同，探究实验中的变量是水分，研究种子萌发所需的外界条件是充足的水分②种子萌发除外界原因还有自身原因--具有完整的成活的胚及供胚所需的营养物质③设计实验注意设计对照实验及变量的惟一性．所以，在设计实验时要保证种子萌发的外界条件--充足的空气、适宜的温度与充足的水分，惟一的变量为阳光．

　　故答案为：

　　（1）随着含水量的增加，种子的呼吸速度加快．

　　（2）13.5%（或13%）

　　（3）呼吸作用将有机物分解为水和二氧化碳，所释放能量的一部分以热能形式散失（刚收获的种子，水分含量多，呼吸作用旺盛，将有机物分解时释放出大量的能量，一部分能量以热能形式散失．）

　　（4）①充足的水分（表中唯一不同的条件是干燥和潮湿，因此证明种子萌发所需的外界条件是充足的水分．）

　　②胚受损伤或已死亡（种子萌发的自身条件是具有完整的成活的胚．）

　　③设置与甲相同的丙、丁两组实验装置，丙置于阳光下，丁置于黑暗中，在相同条件下（温度为23℃、棉花保持潮湿）进行培养，观察二者的发芽情况（仍然是对照实验，只是一组在阳光下，另一组不受阳光照射，其他条件相同．）