考点：基因频率的变化细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因酶的特性专题：分析：1、基因突变的特点：普遍性、不定向性、多害少利性、低频性和随机性．2、生物进化的实质是种群基因频率的定向改变．3、质壁分离发生的条件：（1）活细胞；（2）成熟的植物细胞（具有液泡和细胞壁）；（3）原生质层两侧的溶液要用浓度差，且外界溶液浓度大于细胞液浓度．A、基因突变具有不定向性和多害少利性，A错误；B、农药对害虫进行了定向选择，使害虫的抗药基因频率定向增大，B正确；C、当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞将发生质壁分离现象，且内外溶液浓度差越大，细胞质壁分离现象越明显，C错误；D、适宜条件下，酶颗粒越小催化效率越高，D错误．故选：B．点评：本题考查基因突变的特点、基因频率、影响酶促反应速率的因素、质壁分离等知识，要求考生掌握基因突变的特点；识记基因频率与生物进化的关系；掌握影响酶促反应速率的因素；掌握质壁分离发生的条件．