A、国际单位制中七个基本物理量是：长度、质量、时间、电流、热力学温度、物质的量以及发光强度，而摩尔只是物质的量的单位，故A错误；

　　B、物质的量是国际单位制中的七个基本物理量之一，表示一定数目粒子的集合体，故B正确；

　　C、1个碳原子的质量是1.993×10-26kg，而不是12g，故C错误；

　　D、物质的量表示一定数目微粒的集合体，符号是n，单位是mol，物质的质量：物体所含物质的多少叫质量，质量是物质的鉴别属性，符号是m，单位是Kg，故D错误．

　　故选：B．