物质的量是国际单位制中7个基本物理量之一（7个基本的物理量分别为：长度、质量、时间、电流强度、发光强度、温度、物质的量），它和“长度”，“质量”，“时间”等概念一样，是一个物理量的整体名词。其符号为n，单位为摩尔(mol)，简称摩。物质的量是表示物质所含微粒数(N)（如：分子，原子等）与阿伏加德罗常数(NA)之比,即n=N/NA。它是把微观粒子与宏观可称量物质联系起来的一种物理量。其表示物质所含粒子数目物质的量的单位是摩（尔）单位符号：mol符号：n标准：0.012kg原子核内有6个质子和6个中子的碳原子数量在使用物质的量时,必须指明基本单元(它可以是组成物质的任何自然存在的原子,分子,电子,离子,光子等一切物质的粒子,也可以是按需要人为地将它们进行分割或组合而实际上并不存在的个体或单元).一般利用化学式指明基本单元,而不用汉字.使用摩尔时,基本单元应指明,可以是原子分子及其粒子,或这些粒子的特定组合.二、阿伏加德罗常数(NA)[A是N的角码写在N右下方]以0.012kgC-12（请注意，此处C-12中（C-12是指原子核内有6个质子和6个中子的碳原子）所含的碳原子数作基准，其近似值为6.0221367×10^23mol^-1.1mol的任何物质所含有的该物质的微粒数叫阿伏伽德罗常数，近似值为NA=6.0221367×10^23。