水果贮藏保鲜时.降低呼吸的环境条件是（）A.低O2、高CO2-查字典问答网

来自邵亦陈的问题

　　水果贮藏保鲜时.降低呼吸的环境条件是（）A.低O2、高CO2、零上低温B.低O2高CO2、零下低温C.无O2、高CO2、零上低温D.低O2、无CO2、零下低温

　　水果贮藏保鲜时.降低呼吸的环境条件是（）

　　A.低O2、高CO2、零上低温

　　B.低O2高CO2、零下低温

　　C.无O2、高CO2、零上低温

　　D.低O2、无CO2、零下低温

1回答

2020-11-09 22:54

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蓝海

　　要延长水果的储藏时间，需降低其呼吸作用．影响植物何呼吸作用的因素有温度、氧气、二氧化碳和水等；呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸，为使两种呼吸强度都降低，应选较低氧气浓度，而不是无氧或高氧浓度，同时应选高CO2浓度，零上温度是因为水的冰点为0度，如果低于0度，水果中的水分结冰将会影响水果细胞的正常代谢．

　　故选：A

2020-11-09 22:57:56

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