以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：步骤操作方法试管ⅠⅡ1注入可溶性淀粉溶液2mL－2注

　　以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：

　　步骤

　　操作方法

　　试管

　　Ⅰ

　　Ⅱ

　　1

　　注入可溶性淀粉溶液

　　2mL

　　－

　　2

　　注入蔗糖溶液

　　－

　　2mL

　　3

　　注入本尼迪特试剂

　　2mL

　　2mL

　　4

　　注入新鲜的某种酶溶液

　　2mL

　　2mL

　　5

　　立即用酒精灯隔水加热

　　煮沸1分钟

　　6

　　观察现象

　　A

　　B

　　（1）若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可以选用       或       两种不同类别的酶。

　　（2）如果按上述步骤进行操作，分析A、B可能出现的现象及原因。

　　现象：                                                                  。

　　原因：                                                                  。

　　（3）该实验步骤存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤。（注：可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤用文字叙述）                                        。