稠度是指粘稠度,值越高越不易流动.

　　粘稠度

　　在一般范围内,用粘稠度来形容液体粘稠的程度.具体来说,主要用粘度来表征.粘度的介绍如下：通俗的讲,粘度是通过物体在液体内部运动所受阻力来测定的（旋转粘度计）.如果物体在液体内部以一定的速度运动所受阻力大,则液体粘度就比较大,反之亦然.

　　在一般范围内,用粘稠度来形容液体粘稠的程度.具体来说,主要用粘度来表征.粘度的介绍如下：通俗的讲,粘度是通过物体在液体内部运动所受阻力来测定的（旋转粘度计）.如果物体在液体内部以一定的速度运动所受阻力大,则液体粘度就比较大,反之亦然.还有一种方法也比较常用,是通过将液体流过同一个下部有孔的杯子（涂-2杯或涂-4杯）的时间来判断粘度,时间越长,说明粘度越大,反之也亦然.影响粘度的因素：1.测定的误差,如用旋转粘度计测定时容器要足够大和深,以免转子和容器距离过近,器壁附近剪切力过大,引起粘度测定数据过大.2.温度的影响.流体的粘度明显受环境温度的影响(压力也有一定影响,但一般可忽略不计)：这种影响也是通过分子间的相互作用来实施的：通常的概念是温度升高流体体积膨胀,分子间距离拉远,相互作用减弱,粘度下降；温度降低,流体体积缩小,分子间距离缩短,相互作用加强,粘度上升.由于粘度与温度关系密切,因此任何粘度数据都需注明测定时的温度.通常在低温区域温度对粘度的效应尤其显著.主要是这两方面的影响.在测定粘度时一定要测定当时的温度,这样的数据才有意义.就像测定气体的密度一样,一定要知道当时的温度和压力.粘度分为动力粘度,运动粘度和条件粘度.将流动着的液体看作许多相互平行移动的液层,各层速度不同,形成速度梯度(dv/dx),这是流动的基本特征.(见图)　由于速度梯度的存在,流动较慢的液层阻滞较快液层的流动,因此.液体产生运动阻力.为使液层维持一定的速度梯度运动,必须对液层施加一个与阻力相反的反向力.　在单位液层面积上施加的这种力,称为切应力或剪切力τ(N/m2).　切变速率(D)D=dv/dx(S-1)　切应力与切变速率是表征体系流变性质的两个基本参数　牛顿以图4-1的模式来定义流体的粘度.两不同平面但平行的流体,拥有相同的面积”A”,相隔距离”dx”,且以不同流速”V1”和”V2”往相同方向流动,牛顿假设保持此不同流速的力量正比于流体的相对速度或速度梯度,即：　τ=ηdv/dx=ηD（牛顿公式）其中η与材料性质有关,我们称为“粘度”.