如图所示是餐桌上常见的美食，其中所包含的物理知识正确的是（）A.蒸饺--刚蒸熟的饺子冒“白气”是汽化现象B.牛肉面--挑面时香气四溢说明分子在做无规则运动C.回锅肉--炒肉时

　　如图所示是餐桌上常见的美食，其中所包含的物理知识正确的是（）

　　A.

　　蒸饺--刚蒸熟的饺子冒“白气”是汽化现象

　　B.

　　牛肉面--挑面时香气四溢说明分子在做无规则运动

　　C.

　　回锅肉--炒肉时是通过做功的方式使肉和菜的内能增加

　　D.

　　玉米排骨汤--当汤沸腾以后，把炖汤的火调小是为了降低汤的温度