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  【.《生物工程下游技术》课程的主要内容、目标、主要任务分别是什么?】

  .《生物工程下游技术》课程的主要内容、目标、主要任务分别是什么?

1回答
2019-08-11 06:09
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李瑞国

  1.生物工程(发酵工程方向)

  培养目标:主要培养生物工程基本原理与运用,突出发祥工程与酶工程在轻工食品中的应用.从事生产加工和新产品开发的高等应用技术人才.

  主要课程:有机化学、物理化学、化工原理、生物学、生物化学、微生物学、发酵工程、生物工程设备、生物工程下游技术(?)、现代食品发酵技术、生化工程、造酒工艺学等...

  2.生物工程(生物制药方向)

  培养目标:主要培养掌握生物工程基本原理与运用,着重发酵工程、酶工程原理和技术在生物制药领域中的应用.能从事产品生产、技术管理、产品开发的高等应用技术人才.

  主要课程:有机化学、物理化学、化工原理、生物学、生物化学、微生物学、发酵工程、生物工程设备、生物制药工艺学、生物制药分析、药理学概论等...

2019-08-11 06:14:11

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