下列不属于蛋白质变性的是（）A．往蛋白质溶液里加入食盐使之变-查字典问答网

来自高剑锋的问题

　　下列不属于蛋白质变性的是（）A．往蛋白质溶液里加入食盐使之变浑浊B．病人注射前用医用消毒酒精进行消毒C．往蛋白质溶液中加入浓硝酸会出现沉淀D．用福尔马林浸泡动物标本

　　下列不属于蛋白质变性的是（）

　　A．往蛋白质溶液里加入食盐使之变浑浊

　　B．病人注射前用医用消毒酒精进行消毒

　　C．往蛋白质溶液中加入浓硝酸会出现沉淀

　　D．用福尔马林浸泡动物标本

1回答

2020-11-13 05:26

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师琼

　　A．加入食盐可以观察到的现象为析出沉淀，此过程为做蛋白质的“盐析”为物理变化，加水重新溶解，是可逆的．不会使蛋白质变性，故A正确；B．病毒的成分是蛋白质，酒精能使蛋白质变性，能消毒，故B错误；C．浓硝酸是...

2020-11-13 05:29:34