来自刘小廷的问题
升华和凝华盛夏,从冰箱冷冻室拿出的肉丸过一段时间后会长出白毛.请解释这种现象
升华和凝华盛夏,从冰箱冷冻室拿出的肉丸过一段时间后会长出白毛.请解释这种现象
1回答
2020-11-12 14:15
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林振
冰箱冷冻室拿出的肉丸温度很低（-10°C左右）,空气中的水蒸气遇冷凝华,不规则附着在肉丸表面,出现长出白毛现象.
2020-11-12 14:20:19
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