【在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，小强用酒精灯给烧杯中的水加热．（1）使用温度计之前，应先观察它的___和___，零刻度线．（2）小强观察到水沸腾时的现象应该是图中的___】

　　在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，小强用酒精灯给烧杯中的水加热．

　　（1）使用温度计之前，应先观察它的___和___，零刻度线．

　　（2）小强观察到水沸腾时的现象应该是图中的___图．从实验可得出，液体在沸腾过程中要吸入___热，但温度___；实验测出水的沸点为___℃．说明此时气压___（选填“>”、“<”或“=”）1个标准大气压；

　　（3）实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是：___．（给出一种原因即可）