【小明在“研究水的沸腾”实验中：时间/min012345678温度/℃8890929497989898（1）烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图1乙所示．】

　　小明在“研究水的沸腾”实验中：

　　时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8温度/℃ 88 90 92 94 97 98 98 98（1）烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图1乙所示．每隔1min记录温度计示数（见上表），

　　4min时温度计示数如图1丙所示，此时温度为___℃，直到水沸腾一段时间后停止读数，由上表可知水的沸点为___℃．

　　（2）安装实验器材时，应按照___（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；

　　（3）某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图2甲、乙所示，图中___是水在沸腾时的情况．