在生物学中常用双缩脲试剂鉴定蛋白质.某同学做了以下四个实验,-查字典问答网
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  在生物学中常用双缩脲试剂鉴定蛋白质.某同学做了以下四个实验,甲试管:新鲜乳酸奶;乙试管:甘氨酸溶液;丙试管:豆浆和蛋白酶;丁试管:鸡血液中的红细胞和蒸馏水.上述四个试

  在生物学中常用双缩脲试剂鉴定蛋白质.某同学做了以下四个实验,甲试管:新鲜乳酸奶;乙试管:甘氨酸溶液;丙试管:豆浆和蛋白酶;丁试管:鸡血液中的红细胞和蒸馏水.上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是()

  A.甲、丁

  B.甲、乙、丁

  C.甲、乙、丙

  D.甲、丙、丁

1回答
2019-08-14 05:20
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杜东兵

  甲试管中新鲜乳酸奶的主要成分是蛋白质,可与双缩脲发生紫色反应;乙试管中是氨基酸,不能与双缩脲试剂发生紫色反应;丙试管中蛋白酶可以水解豆浆中的蛋白质,但蛋白酶本身也是蛋白质,可与双缩脲试剂发生紫色反应;丁试管中,红细胞在蒸馏水中会吸水胀破,释放血红蛋白,可与双缩脲试剂发生紫色反应;所以上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是甲、丙、丁.

  故选:D.

2019-08-14 05:23:27

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