【家庭常用的高压锅(图甲)与普通锅主要不同之处在于它的密封性-查字典问答网
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  【家庭常用的高压锅(图甲)与普通锅主要不同之处在于它的密封性好,图乙是高压锅的结构示意图,它的盖子上有三个气孔,带有活塞的气孔1使锅内与外界连通,此时锅内气压与外界大气压】

  家庭常用的高压锅(图甲)与普通锅主要不同之处在于它的密封性好,图乙是高压锅的结构示意图,它的盖子上有三个气孔,带有活塞的气孔1使锅内与外界连通,此时锅内气压与外界大气压相等(外界大气压为1.0×105Pa).当锅内温度升高至100℃时,锅内气体会把气孔1的活塞顶起,这时锅被密封.锅内温度继续升高,气体压强增大,当压强增至最大值时,气体就会冲开气孔2上的限压阀.气孔3正常情况下无作用,图乙未画出.设锅内气压每增加3.6×105Pa,水的沸点相应增加1℃.锅内水的初始温度为20℃.限压阀被冲开前,锅内水在升温阶段单位时间内升高的温度相同.

  (1)锅内温度升高到110℃时,锅内的气压是多大?

  (2)此高压锅限压阀的质量为70g,气孔2的面积为7mm2,则锅内的最高温度可达到多少?(g取10N/kg,结果保留整数)

  (3)若“压强每增加3.6×105Pa,水的沸点相应增加1℃”这一条件以及限压阀的质量和气孔2的面积均未知,请用一只手表及题中的其他条件,估测出锅内的最高温度.(说明:写出锅内最高温度的表达式,并指出表达式中各测量量的含义)

1回答
2020-11-15 05:13
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谷明哲

  (1)外界大气压P0=1.0×105Pa,水的沸点为100℃,△t=t2-t1=110℃-100℃=10℃,

  P锅内=P0+△P=1.0×105Pa+10℃×3.6×105Pa/℃=3.7×106Pa. 

  (2)限压阀质量m=70g=0.07kg

  气孔2面积S=7mm2=7×10-6m2,

  设锅内最高气压为P锅内′,

  以限压阀为研究对象,则mg+P0S=P锅内′S,

  P锅内′=P0+mgS

2020-11-15 05:17:20

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