阅读下列材料，回答问题。水稻是一种喜温的农作物。气温高，水稻长得快；气温低，水稻长得慢。如果气温在10度以下，水稻就不能正常发芽。热带全年高温，种植水稻一年

　　阅读下列材料，回答问题。

　　水稻是一种喜温的农作物。气温高，水稻长得快；气温低，水稻长得慢。如果气温在10度以下，水稻就不能正常发芽。热带全年高温，种植水稻一年能收获三次；亚热带冬季气温较低，水稻从春到秋都能生长，一年可以收获两次；到了温带，水稻一年只能收获一次。

　　水稻生长也需要较多的水。降水多的地方，适宜种植水稻；干旱地区，如果没有充沛的水源供灌溉，就不能种植水稻。

　　（1）气候对什么方面影响大?

　　（2）气候有哪两大要素?它们对人类的生产有哪些方面的影响?