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  淀粉转化为葡萄糖的方程式是淀粉转化为葡萄糖(在酶的作用下),不是葡萄糖转化为淀粉

  淀粉转化为葡萄糖的方程式

  是淀粉转化为葡萄糖(在酶的作用下),不是葡萄糖转化为淀粉

1回答
2020-11-17 19:07
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胡侃

  葡萄糖变成二糖

  2C6H12O6=脱水缩合=C12H22011+H2O

  葡萄糖转化为淀粉也一样是脱水缩合

  nC6H12O6=脱水缩合=[(C6H10O5)n]+nH2O

  所以,淀粉转化为葡萄糖是淀粉水解的过程

  [(C6H10O5)n]+nH2O=酶=nC6H12O6

2020-11-17 19:12:14

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