A、试管口出现的白雾是水蒸气遇冷液化形成的小水珠，故A正确；

　　B、内燃机的做功冲程是内能转化为机械能，该实验中是水蒸气对活塞做功，内能转化为机械能，该实验基本能反映热机的工作原理，故B正确；

　　C、木塞冲开，水蒸气对木塞做功，水蒸气的内能转化为木塞的机械能，故C错误；

　　D、木塞冲开，水蒸气对木塞做功，水蒸气的内能减少，此实验说明做功能改变物体的内能，故D正确．

　　故选C．