【在样品的总糖提取时,为什么要用浓HCl处理?而在其测定前,-查字典问答网
分类选择

来自黄培灿的问题

  【在样品的总糖提取时,为什么要用浓HCl处理?而在其测定前,又为何要用NaOH中和?】

  在样品的总糖提取时,为什么要用浓HCl处理?而在其测定前,又为何要用NaOH中和?

1回答
2019-08-27 10:26
我要回答
请先登录
金建华

  总糖测定是建立在还原糖的测定的基础上的,经HCL处理是为了将所有的非还原糖水解还原成还原性糖,经过测定还原糖含量确定总糖含量.用NaOH中和是因为HCL会消耗菲林试剂,所以必须要先中和来消除其影响

2019-08-27 10:28:34

最新问答

推荐文章

猜你喜欢

附近的人在看

推荐阅读

拓展阅读

  • 大家都在看
  • 小编推荐
  • 猜你喜欢
  •