A、酶的本质是有机物，绝大多数酶的本质是蛋白质，还有少量的RNA也有催化作用，蛋白质类的酶合成场所是核糖体，非蛋白质类的酶的合成场所不是核糖体，A错误；

　　B、糖原代谢的最终产物是二氧化碳和水，不是葡萄糖，葡萄糖是糖原水解的产物，B错误；

　　C、蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子半乳糖和1分子葡萄糖形成的，因此蔗糖、乳糖的水解产物都含有葡萄糖，C正确；

　　D、沸水浴条件下，脱氧核糖核酸与二苯胺发生作用呈现蓝色，脱氧核苷酸无此特性，D错误．

　　故选：C．