来自胡宾的问题
【植物合成淀粉的葡萄糖是环状的吗?为什么淀粉没有chuan基?】
植物合成淀粉的葡萄糖是环状的吗?
为什么淀粉没有chuan基?
1回答
2020-11-28 21:55
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黄冠
是的,直链淀粉是以α-葡萄糖以α（1—4）糖苷键相连而成的,支链淀粉在直链的基础上每隔20~25个葡萄糖残基就形成一个α（1—6）支链.这些你学习了大学有机化学就会知道.
2020-11-28 21:56:45
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