测蛋白质含量的不同方法间的优缺点-查字典问答网
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  测蛋白质含量的不同方法间的优缺点

  测蛋白质含量的不同方法间的优缺点

1回答
2019-09-03 20:33
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潘玲

  先将蛋白质放入加有硫酸的烧杯中,1.甲醛法测但的含量.优点:简单.缺点:有毒.

  2克氏定氮法.优点:无毒且较为精准.缺点:较为复杂.

2019-09-03 20:35:36

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