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  怎样的单糖具有半缩醛羟基

  怎样的单糖具有半缩醛羟基

1回答
2020-11-30 20:05
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陈伟基

  在多羟基醛或多羟基酮中,有些羟基上的氢原子可以和酮基(羰基)发生加成反应,这样会生成一个羟基,这就是半缩醛羟基.以葡萄糖为例,葡萄糖在水溶液中的许多性质表明,葡萄糖分子通常以环式结构存在.当第1碳醛基和第5碳...

2020-11-30 20:06:16

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