来自刘滨的问题
什么是苷羟基?葡萄糖环结断裂时为何此羟基变为醛基?左边的C在C-O键断裂后发生什么变化?右边的C只带有一个羟基吧?另外一个是H和O分别连接在C原子上的,也能称之为羟基吗?右边的碳
什么是苷羟基?葡萄糖环结断裂时为何此羟基变为醛基?
左边的C在C-O键断裂后发生什么变化?右边的C只带有一个羟基吧?另外一个是H和O分别连接在C原子上的,也能称之为羟基吗?右边的碳原子失去一分子水后,就没有醛基中的H了,这个H是从哪儿来的?还是因为脱水是左边碳原子上脱个H,右边碳原子上脱个-OH,望高手指教
1回答
2020-12-05 07:04