【果糖有醛基吗?能和斐林试剂反应吗】-查字典问答网
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  【果糖有醛基吗?能和斐林试剂反应吗】

  果糖有醛基吗?能和斐林试剂反应吗

1回答
2020-12-07 07:38
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李占宏

  没有和葡萄糖是同分异构体果糖是多羟基酮葡萄糖是多羟基醛

  斐林试剂只和还原性糖反应果糖有还原性可以反应

2020-12-07 07:42:07

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